Altamura ist eine kleine Stadt im Nordwesten von Apulien. 

Berühmt ist die Stadt für die Claustri, die typischen kleinen Plätze im historischen Zentrum, und für zahlreiche Denkmäler wie die von Friedrich II. von Schwaben gegründete Kathedrale der Mariä Himmelfahrt, die Kirche San Biagio, die Kirche San Nicola dei Greci und Museen wie das Archäologische Nationalmuseum.

Altamura ist weniger als 20 km von Matera entfernt, der Stadt in der Basilikata, die für ihre in den Fels gehauenen Häuser im historischen Zentrum bekannt ist.

Zu den berühmten lokalen gastronomischen Produkten gehören Focaccia und „Altamura-Brot“. Altamura war die erste Stadt in Europa, die für ihr Brot eine g.U. (Herkunftsbezeichnung) erhielt.