Galatina es un importante centro de producción vinícola y famosa por el baile de la tarantela o pizzica. 

El monumento más representativo desde el que comenzar una visita guiada por Galatina es, sin duda, la espléndida Basílica Minore di Santa Caterina d’Alessandria. Declarada Monumento Nacional, fue erigida por encargo de Raimondello Del Balzo Orsini en el siglo XIV y está considerada, por la riqueza de sus frescos interiores, la segunda en importancia después de la Basílica de San Francisco de Asís. A continuación, continúe con una visita a la Capilla de San Paolo y a la Iglesia Parroquial de los Santos Pedro y Pablo, que data del siglo XVII. A menudo, la visita a Galatina se combina con una visita al cercano pueblo de Soleto, con la iglesia de Santo Stefano y la aguja de Raimondello, para una excursión de un día completo.